東京在住の30代社会人です(^_-)-☆ 家系ラーメンを始め、東京は美味しいラーメンがたくさんあることに感動して、これを是非みなさんに共有しようと思ってブログを始めました(*^▽^*) 家系が中心ですが、楽しんでいただけたらと思ってます(^o^)／ あいさつがて…

今日は高円寺にある「田ぶし」を紹介します( ^ω^ ) ここのラーメンは魚介系と動物系の自然では重なり合わない二つのうまみが合体したスープが特徴(☆Д☆) 麺は何やら練りこんでいると思われる黒いぷつぷつが気になる中太ストレート！！ 僕の好みはここの柔らか…