名古屋で食べるならこのラーメン！台湾ラーメンの名店「味仙」！！
今日は名古屋からお送り致します♪
友人の結婚式で初の名古屋入り＼(^o^)／
想像していたよりも名古屋駅の周りはビルや商業施設が立ち並び、
日本屈指の都市というのもうなずけました(^_-)-☆
名物が多い土地
名古屋と言えば・・・
エビフライ、味噌カツ、名古屋コーチン、ういろう（外郎）などなど色んな食べ物が出てきますよね♪
その中でも自分が一番気になっていたのが、
「台湾ラーメン」！！！
以前にも都内版でアップしたものにはなりますが、友達が美味しい美味しいとごり押ししてくるので、本場でも食べて来ちゃいました＼(^o^)／
名古屋の本店には行けずでしたが、駅中にある店舗に行きました♪
やはり人気があるようで長い行列ができていました(*^-^*)
でも回転は速く、２０人近く並んでいましたが３０分くらいで席に着くことができました(^_-)-☆
今回もイタリアンで♪友人はアメリカンで♪♪♪
僕は辛党なので、いつもイタリアンですが、
辛いとスープのうまみがすべて伝わることがないので、
スープのうまみを味わいたい方はアメリカンがオススメかもしれないです(^_-)-☆
友達のスープを飲ませてもらいましたが、めちゃくちゃうまい！
納得の味ってやつです(ﾟдﾟ)！
濃厚な味噌ラーメンを知っていますか？名店が味噌ラーメンに挑戦！！！
こんにちは♪
みなさんの味噌ラーメンのイメージはどうですか？
少しドロッとした感じのスープに炒めたもやしとネギとチャーシューがのったものを想像しませんか？
僕も味噌ラーメンはそのイメージしかなかったですが、名店ややってくれました！
バリ味噌ラーメン
今日はつけ麺で有名な「ニ代目つじ田」が挑戦している味噌ラーメンをご紹介♪
店名は
「二代目つじ田 味噌の章」
まんまっ(ﾟдﾟ)！
っとはじめは突っ込みたくなりました☆
淡路町というオフィス街にあるんですが、いつ行っても行列ができてますね♪
普通の味噌ラーメンもあるんですが、オススメは濃厚な「バリ味噌ラーメン」！
「バリ」ですから普通の味噌とは一味違います！！！
こってりではなく濃厚！しょっぱくもなく繊細な味を作り出してると思います(*^▽^*)
麺も太麺でよく絡んで最高です(^_-)-☆
そしてスープも飲み続けてしまう不思議な味( *´艸｀)
是非堪能して下さい(*^-^*)
営業時間：月～金 11:00～23:00
土・日・祝 11:00～21:00
定休日：不定休
代々木で駅からすぐ行けて、美味いラーメン屋さんといえば？？？
数年ぶりに代々木駅に久々に降り立ち、ふと周りを見ると
結構街並みが変わってました♪
やたら見晴らしがいいと思ったら、ビルがあった場所がさら地になっていたり、
お店が色々とできていたりと新しい景色が目に入りいいもんですね(*^-^*)
ひとまず人気店に♪
ラーメン店も数店舗出来ていて、どれも美味しそうな匂いはしてました♪
新しいお店の開拓もいいですが、今回のお目当てはここ！
代々木と言ったらこのお店の名が上がるんじゃないですかね？
らすた
おう言わずと知れた名店ですよね♪
ここは家系で合ってるのかな？
ラーメンはこんな感じです☆
美味しそうですよね～( *´艸｀)
でものりの覆いかぶさり方が気になりませんか？
僕は食べずらいと思ってしまったので、こうしてみました！
えいっ！！！
オープンフェイス！！！
ネギ、煮卵、ホウレンソウが出てきた～(●´∀｀)ノ+゜*。゜喜+゜。*゜+
さらに美味しそうな顔になりましたね～(☆Д☆)
味はご想像の通り家系ですが、やっぱり人気なのには訳がありますね(｀・ω・´)
こってりしつつも嫌にならない不思議さがあり、
女性客にも人気がある理由がわかります(*^_^*)
是非お試しを♪
住所：東京都渋谷区代々木1-38-10
営業時間：11:30～23:30
定休日：なし
名古屋の名店「味仙」東京で堪能することができる！どこで？？
今日は名古屋では知らない人はいないのではないか？
というほど有名な名店中の名店「味仙」のご紹介♪
台湾ラーメンは日本発！？
味仙の看板メニューと言えば「台湾ラーメン」
その名の通り台湾のラーメンと思いきや、
実は日本生まれというのが驚き(; ･`д･´)
なぜ台湾ラーメンなのかというと・・・
わかりません！(笑)
まぁとにかくこの台湾ラーメンはスープが美味い( *´艸｀)
辛いのが苦手な人は敬遠しがちかもしれないけど、
一度食べたら忘れられないコクのある味です♪
辛いのが苦手な人には「アメリカン」がオススメ(*^-^*)
辛いのが好きな方は「メキシカン」か「イタリアン」でどうぞ♪
ちなみに一番辛いのが「イタリアン」です( ^ω^ )
僕はもちろんイタリアン派です♪
辛さは蒙古タンメンと北極の間くらいかな☆
スープが美味しいので辛くても全部飲み干しちゃいますよ(*^-^*)
近くにはシビカラの鬼金棒もあるので、しびれを伴う辛さが好きな方はこちらもお勧めです♪
営業時間：月～土 11:00～23:30
日 11:00～22:30
定休日：なし
「コミットする！」コミットって何でしょうかね？１番わかりやすいのは？？
ASKアカデミージャパンの原点！
仕事になると普段とはちょっと違う顔になる人、または違う顔になる友人はいませんか？
僕の友達にもそういう人がいますが、
今日は、以前に紹介した松田社長こと「松田トレーナー」としての一面を紹介させていただきます☆
松田トレーナーは数々の目覚ましい成果を創り、年間300日超の研修をこなしつづけています♪そんな松田トレーナーの素顔とは？
僕もASKの研修の研修を受講しましたが、僕の意見よりも僕よりも先に受講をして活躍されている方からお話を伺いました。
コミットメント
Basicのアシスタントを通して関わる中で、松田トレーナーの現役度MAXな姿勢に感銘を受けているという方のイメージです。
「常に研修に身を置き、研ぎ澄まされた感性が凄まじく、その現役度からくる人への関わりが、目の前の人のコミットメントを呼び覚ます場面を何度も見てこられたそうです。
愛情深く誠実で、真摯に人と向き合う方という印象。
関わった人全てが目的・目標を明確にし、具体的な数字に着地することをコミットしている姿が、ビシッとした佇まいから伝わってくるそうです。
時におちゃめな一面も魅力。
近寄りやすく、誰とでもすぐに打ち解けられる人間力の高さには、いつも驚かされるそうです。
圧倒的な成果思考と成果を持ち、且つ同じ人間であるということに気づかせてくださる松田トレーナー。
全ての人に可能性があることを教えてくれます。」
という事でした。
確かにビシッとした佇まいには僕も怖さに似た緊張感を持ちました、(笑)
自分は今までに人と向き合う事から逃げてきたので、正直、研修や松田トレーナーのような人と接することに苦手意識はありましたが、
松田トレーナーの人に対する「可能性と信頼すること」にはかっこよさすら覚えました！
研修を通して、可能性と信頼はどの業界でも必要なものだと感じるようになってから、仕事が面白くなったのは事実です☆
そして、何よりも、仕事も一生懸命で時におちゃめな一面を持って生きれたら魅力的な人になるだろうなと思い始めました(^_-)-☆
もちろん魅力は人それぞれですが、魅力あることに越したことはないですよね？
仕事もプライベートも魅力を持って生きたいですね♪
そして言葉ではわからないけど体感で伝わるものってありますよね？
例えば「好き」という感情も言葉より人から伝わる方がわかりやすいですしね♪
コミットとは言葉で「何が何でも達成すること」と言われるよりも
人から感じる事の方がすごく分かりやすいと思いました！
ぜひ、この感覚も体感を通して感じてもらいたいです。
激辛ラーメン！あなたにとっての激辛とはどの辛さ？？
最近激辛ラーメンにはまっていて、色んなお店を回っているんですが、
「激辛」の基準って何ですかね？
・唐辛子が入っているから辛い
・ハバネロ入っているから辛い
・カプサイシンが入っているから辛い
・唐辛子の何十倍だから辛い
など、色々な見方ができると思います！
僕は、自分が「辛い」と思ったら辛いです！（爆）
ちょっと調べてみたんですが、
辛さを数値化する「スコヴィル値」
という指標があるみたいです(｀・ω・´)
これはカプサイシンの濃度によって辛さが決まる指標らしく、
タバスコ 1,200～2,500
鷹の爪 40,000～50,000
ハバネロ 100,000～350,000
メガデスソース 770,000
となっているそうです☆
ちなみに催涙スプレーもこの数値で図れるらしく、想像しただけで痛いですね(T_T)
そんなこんなで、僕の好きな激辛ラーメン店を紹介します♪
まず１店目は、
「蒙古タンメン」
言わずと知れた有名店ですよね♪
僕は蒙古タンメンが辛く感じなくなってしまったので、ほぼ「北極」を食べてますが、
次は「誠スペシャル」にチャレンジしようと思います♪
２店目は、
「鬼金棒」
ここは「しびれ」と「辛さ」を選べるので、かなり刺激を求めている人にはお勧めですね♪ちなみに、「辛さ」最高レベルは蒙古タンメンの北極よりも辛くなかったです☆
ただし、「しびれ」はやばいです！辛さとは違う痛みが口の中を暴れまくるので、未だに最高レベルは食べれてないです！
３店目は、
居酒屋てっぺん渋谷女道場
居酒屋かい！と突っ込む方もいるかも知れませんが、
このお店の「超！チキン辛らーめん」が恐ろしいほど辛いです！
個人的には蒙古タンメンの北極より全然辛いです！！！
辛いのが得な方には是非ご賞味いただきたい！
ちなみに野菜と唐揚げが死ぬほどおいしい居酒屋です♪
http:// http://teppen.co/shop/
今日はこのあたりで終わりますが、さらい辛いお店を見つけたらUPしますね♪
余談ですが、CoCo一番亭のカレーは辛いという意見がありますが、
僕もカレー屋さんにしては辛い方だと思います(*^-^*)
渋谷でおいしいつけ麺屋をご紹介！１番うまいつけ麺屋はどこだ？
つけ麺は色々なお店が出ていてどこに入ればいいか迷いう事ないですか？
・あまり行ったことがない土地
・良くいく街だけどお店が多すぎる
・あまり食べないジャンルだけど挑戦してみたい
・せっかく食べるなら美味しいところに行きたい
など、そんな方にオススメのつけ麺屋さんを紹介します(^_-)-☆
ただし、独断と偏見なんでご了承ください♪
お題の通り、今日は若者の街「渋谷」です(*^-^*)
渋谷はつけ麺もそうですが、色んなお店が立ち並んで、どこに入ろうか迷う土地No1だと思います( ﾟДﾟ)
まだに飲食店の群雄割拠！！！
おそらくつけ麺だけでも相当な数が存在しています(*^-^*)
その中で僕が食べてきたお店でも美味しいと思ったところをご紹介します♪
麦芽麺が特徴！「マンモス」
道玄坂を上がったところにある席数10席程度のお店ですが、
人気もあり並んでいる事も良くあります( ˘ω˘ )
ここの特徴は「麦芽麺」！
茶色の麺で、普通の麺ではないのは一目瞭然です！
味も普通の麺よりも香ばしい感じがしてかなりオススメ(*^-^*)
何より健康的です！！！
麦芽については色んなサイトでオススメされてます( ^ω^ )
ちなみに普通麺も選べます♪
魚介豚骨の濃厚スープ♪
最近のつけ麺の王道的な感じがしているのは僕だけですかね？
僕は圧倒的に魚介豚骨が好きなので、良く食べに行きます( *´艸｀)
それにだいたい美味しいと言われるつけ麺屋は濃い味です(^_-)-☆
辛い物が好きな方には、辛つけ麺もあるのでいいですよ(｀・ω・´)
また、渋谷は以前にも紹介した「吉虎」も美味しいです☆
気になった方は一度足を運んでみてください♪
住所：東京都渋谷区道玄坂2-10-1
営業時間：月～金 11:30～16:00 17:30～23:00
土日祝 11:30～22:00
定休日：なし
